１　食レポ北鎌倉 第2弾　新とみ（寿司／ラーメン）でランチ

コワーキングスペース＆シェアオフィスことkama.の管理人・元手打そば経営・手打そば職人・飲食店コンサルタントの高久がお届けする北鎌倉グルメ情報！第２弾です。前置き長いですが、今回も真面目に食レポします。

まず、飲食店名のサブタイトルにもありますように、（寿司／ラーメン）というコンセプトが非常に微妙で、入口で立ち尽くすほど不安を感じました。なぜ寿司とラーメンを一緒にしているのか？仮に高久が営んでいた手打そば店に例えると、（手打そば／ピザ）というような組み合わせになります。飲食店を経営していた立場では絶対考えられません。。。

立地は、北鎌倉駅の正面口を出て左の建長寺方面に向かい260ｍ約３分です。北鎌倉で最も飲食店や小売店が集中している場所です。といっても鎌倉駅に比べたら数十分の１です。

◆鎌倉市山ノ内1376。10:30〜17:00。木曜定休

 

２　ラーメンセット（のりまき・いなり）780円

ランチ時に入店。当店で最もオーソドックスであり、ラーメンと寿司の両方を低価格でいただける、ラーメンセット（のりまき・いなり）780円を注文しました。

パット見、昔懐かしい普通のしょうゆラーメンという感じです。ラーメン単品は570円ですので、中華料理大陸の450円より120円高いという価格設定です。ですが、見た目ですが、メンマ、青菜、なるとが入っておりますのでやや豪華です。

麺はかなり固めで、ひとことで言うと「茹で足りない」麺でした。固いというか、茹でたの？という状態です。芯が残るほど堅めが好きな方は良いと思います。

スープは大陸のラーメンよりも濃いめですが、ダシが利いてない？ダシはどこ？という感じで、旨味が弱い点がマイナスでした。

 

３　のりまき・いなり

セットでついていた「のりまき」は、かんぴょうに味がしみていて美味しかったです。一方、おいなりさんは好みが分かれそうです。

 

煮汁に浸けた「いなり揚げの袋」に酢飯を入れて、しばらく時間をおいて酢飯に煮汁を浸透させているのが通常です。しかし当店のいなりは作りたて。煮汁に浸けた「いなり揚げの袋」に酢飯を入れて直ぐに食べるという状態ですので、酢飯に煮汁が浸透していません。ですが、新鮮な感じはします。一方「いなり揚げの袋」に煮汁がたっぷり過ぎてベタっという感じがしました。個人的には美味しいと思いましたが、好みは分かれると思います。

 

４　店内の様子

店内には、奥に座敷が有り、ランチ時間という事もあり高校生が５人ぐらいでガヤガヤ食事をしていました。ラーメンであれば高校生でも食べられる金額だからだと思いました。その他、日本人と外国人の家族連れでした。特別に居心地がいいということではないと思います。

 

何度見てもラーメンと寿司が混在していることが不自然でした。

なお、おむすび120円は良心的です。

 

５　店外

 

和食店であることは明白な店、ファサードであるが、なぜ中華？は不明です。おそらく、寿司だけでは日常の観光客を取り込めなかったからだと思います。

 

 

６　結論　★3

ラーメン2.5、のりまき・いなり3.2。よって総合評価★★★となりました。

食べログでは★3.3、Google口コミでは★3.7と高めですが、そこまでは高いか？と思った次第です。

ちなみに、ラーメンセットは、小食の人でなくても、かなりお腹一杯になると思いますので、ボリューム重視の方はおすすめです！